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今月のフランス語レッスン

なんとか続いているフランス語レッスン。
朝活しようと思ったけど
2人のお弁当作りで
もともと5時半起き!
12時就寝だからどうやって朝活?
といった感じなのです。笑


【今週のメニュー】Le menu du 22 au 29 juin

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Chou farci poitevin au saumon ポワトゥ地方のサーモンのファルシ

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大統領の料理人という映画に出てきたレシピなんだそう。

Tarte aux pruneaux プラムのタルト

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ポワトゥ地方のサーモンのファルシは、
鮭の詰め物とキャベツを何層にも重ねたもの。
巨大なキャベツのような形にしたものを切り分けていただきます。
プラムのタルトは健康増進によい乾燥プルーンが沢山入っています。
(フランス語教室FBより引用)

ムッシューのバラも
一週間くらい楽しませてくれます。
毎回のお楽しみ♪

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せっかくフランス料理のレッスンも
あるからそのうち
我が家のイベント料理に登場させれたらいいな♪
プルーンのタルト
簡単でヘルシーで美味しかったです。


by atelier-claire | 2014-07-03 08:58 | フランス語レッスン
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