抹茶かすていらで至福のひととき

先日、生徒さんの手土産でいただいた

『抹茶かすていら』

創業明治十年　
金沢　別所文玉堂


抹茶ケーキの中にはたっぷりの栗と
たっぷりとしみ込んだブランデーが贅沢なお味。

今は3分の1ほどですが（それでもすごい！）
以前は2分の1くらいの高さにひたひたとブランデーが
しみ込んでいたんだそうです。

これかなり私のツボでした！
Yさん、至福のひと時をどうもありがとうございました♪

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